1. 简介
古井贡洒是一种独特的中国白酒,始于明代,流传至今已有数百年的历史。其源头为江苏徐州的古井,因水质甘美而得名。而贡洒则是酿造过程中的重要环节,贡献的酒曲和技术非常关键,所以才叫“贡洒”。长久以来,古井贡洒因其独特的酒香和浓郁的口感而备受推崇,因此价格一直居高不下。
2. 历史价格
随着时间的推移,古井贡洒的价格也在不断变化。60年前的价格为不到1元人民币一瓶,是那个时代人们更为常见的饮品之一。而在改革开放之后,古井贡洒得以在市场上大规模推广,价格也越来越高。1994年,一瓶古井贡洒的价格首次突破了100元人民币,成为当时一款非常昂贵的白酒。
3. 现代价格
目前,古井贡洒60年的新价格已经远远超过了60年前的不到1元人民币。根据市场行情,现在60年的古井贡洒价格大约在2000元人民币左右。这对于普通消费者来说,已经是一个非常高昂的价格了,一般情况下只有收藏家或酒商等有实力的人才能够购买。
4. 价格变动原因
那么古井贡洒价格的变化,是因为什么原因呢?首先,古井贡洒这种酒的产量很小。虽然得到了一定的市场认可,但其除了所用材料外,其酿造过程的特殊性和品质控制也是相对复杂,所以不可能大量的生产。另外,随着时间的推移,60年的古井贡洒产量也越来越少,难以再找到新的库存。加上市场需求多,又供不应求,价格当然就随之上涨了。